حاضنة تكنولوجيا التغذية
نهتم بإنتاج أغذية صحية وطبيعية ومحلية عالية الجودة تغطي احتياجات السوق المحلي وتفتح الفرصة للتصدير إلى أسواق أخرى. • تنبع أهمية صناعة الأغذية من تعقيد ومشاركة الأعمال التجارية المتنوعة التي تزود معظم الأغذية التي يستهلكها سكان العالم. توفر تقنيات الأغذية أنواعًا مختلفة من الإنتاج ، وإمكانية تصدير المنتجات إلى أسواق أخرى باستخدام منهجيات حفظ مختلفة ، وأخيراً الوسائل العلمية والتقنية لمعالجة المنتجات الغذائية.
أهداف حاضنة تكنولوجيا الغذاء
- الاستفادة من المواد الخام اثناء فترة انتاجها
- اجراء البحوث التطبيقية
- انشاء حاضنات تكنولوجية وتنظيم الدورات التدريبية
- انتاج وتطويرخامات ونماذج غذائية جديدة
- التسويق الذى يعتمد على مدى توفرالمواد الخام ذات الصفات الملائمة لعمليات الحفظ و التصنيع بالكميات المطلوبة والاسعار المناسبة, بالاضافة الى توفر العبوات المناسبة
أنواع حاضنات تكنولوجيا الغذاء
- حاضنة تصنيع بدرة نبات الجبين لانتاج الاجبان
- حاضنة تجفيف الخضر واللحوم
- حاضنة تصنيع بدرة الصمغ العربي، الكركدى، التبلدى و بالرذاذ سريع الذوبان
- الحاضنة التكنلوجية للصناعات الغذائية والالبان بتلس
- كبسولة لب فاكهة التبلدي و التبلدي المجفف
- الزبادي الحيوي (بروبيوتيك) مع الصمغ العربي (بريبيوتيك)
- حليب مبستر في أكياس
- حليب مبستر طبيعي.
- حليب مبستر بالتمر.
حقوق النشر محفوظة لمدينة أفريقيا التكنولوجية © 2021